ใช้แก้วน้ำพลาสติกในร้านอาหารอย่างไร ลูกค้าปลอดภัยจากโรคติดต่อ

พร้อมวิธีทำความสะอาดแก้วน้ำพลาสติกในร้านอาหาร ลูกค้าอุ่นใจ ไร้กังวล

แก้วน้ำในร้านอาหารของเราอาจไม่ได้สะอาดอย่างที่คิด วันนี้ LINE MAN ชวนพ่อค้าแม่ค้ามาสำรวจความเข้าใจผิดเกี่ยวกับการดูแลแก้วน้ำดื่มที่ทำให้ลูกค้าเบือนหน้าหนี พร้อมแชร์วิธีดูแลความสะอาดแก้วน้ำอย่างไรให้มีอายุการใช้งานยาวนาน แถมเป็นการสร้างเรตติงที่ดีให้กับร้าน ลูกค้ามั่นใจในคุณภาพ และความสะอาด กลับมาอุดหนุนซ้ำแบบไร้กังวล

เช็กด่วน! ร้านของเราทำแบบนี้อยู่หรือเปล่า ?

  • ล้างแก้วน้ำด้วยน้ำสะอาดเฉย ๆ เพราะคิดว่าการใช้แก้วน้ำเพื่อทานน้ำเปล่าอย่างเดียว คงไม่เปื้อน หรือสกปรกอะไร
  • นำหลอดที่ลูกค้าใช้แล้วมาล้างเพื่อใช้ซ้ำ
  • เก็บแก้ววางซ้อนกันหลายชั้นทันทีหลังล้างแก้วเสร็จ ทำให้แก้วอับชื้น
  • ปล่อยให้ก้นแก้วน้ำเกิดราดำ

หากร้านอาหารของเรากำลังทำสิ่งเหล่านี้อยู่ ให้รีบแก้ไขด่วน เพราะการล้างแก้วไม่สะอาด เชื้อโรคอาจถามหาลูกค้าของเราได้ ไม่ว่าจะเป็น โรคติดต่อต่าง ๆ เช่น ไข้หวัด เริมที่ปาก ไวรัสตับอักเสบบี อี อีโบลา หัดเยอรมัน และวัณโรค เป็นต้น เนื่องจากโรคติดต่อเหล่านี้สามารถติดต่อได้ผ่านทางน้ำมูก และน้ำลายของผู้ป่วยที่มาทานอาหารที่ร้านนั่นเอง

เพื่อป้องกันความเสี่ยงเหล่านี้ LINE MAN มีทริคในการทำความสะอาดแก้วน้ำ และยืดอายุการใช้งานของแก้วให้ดูใหม่อยู่เสมอมาฝาก

  1. ล้างแก้วทีละใบ ร้านอาหารไม่ควรนำแก้วน้ำลงไปแช่น้ำไว้ทีละหลาย ๆ ใบ และควรล้างแก้วด้วยผลิตภัณฑ์ล้างจานทุกครั้ง 
  2. ไม่ล้างแก้วรวมกับภาชนะใส่อาหารอื่น ๆ เนื่องจากอาจทำให้มีกลิ่นของอาหารติดแก้วมาด้วย
  3. ไม่วางแก้วซ้อนกันทันทีหลังล้างแก้วเสร็จ ร้านอาหารควรเช็ดแก้วให้แห้งก่อน หรือหงายแก้วไว้ เพื่อไม่ให้แก้วน้ำพลาสติกเกิดความอับชื้น อันนำไปสู่การเกิดเชื้อราดำบริเวณก้นแก้ว

ทั้งนี้ ร้านค้าควรเปลี่ยนแก้วพลาสติกเป็นประจำ เนื่องจากแก้วน้ำพลาสติกที่ขายอยู่ตามท้องตลาดมีสารเคลือบสีที่อาจเป็นอันตรายได้เมื่อใช้ไปนาน ๆ โดยเฉพาะในกรณีที่ใช้แก้วพลาสติกใส่น้ำที่มีฤทธิ์เป็นกรด เช่น น้ำมะนาว น้ำส้ม ยิ่งทำให้เกิดปฏิริยาที่ส่งผลเสียต่อลูกค้าที่รับประทานเข้าไปได้นั่นเอง

รู้อย่างนี้แล้ว ร้านค้าอย่าลืมทำความสะอาด และตรวจสอบแก้วน้ำพลาสติกอย่างสม่ำเสมอ ช่วยสร้างความมั่นใจในความสะอาดให้กับลูกค้า ได้ใจลูกค้าไปเต็ม ๆ 

ติดตามข่าวสาร และสาระน่ารู้ที่พ่อค้าแม่ค้า LINE MAN ไม่ควรพลาด ได้ที่กระดิ่งแจ้งเตือนบนแอปฯ Wongnai Merchant App คลิกที่นี่

บทความแนะนำเพิ่มเติม