-min.png)
เจาะเทรนด์ ‘โกโก้ไทย’ สร้างสรรค์เมนูใหม่ พร้อมกระจายรายได้สู่ชุมชุน
ในปัจจุบัน สถานการณ์ตลาดโกโก้ของโลกยังคงมีราคาพุ่งสูงขึ้นเรื่อย ๆ สาเหตุหลักมาจากสภาพอากาศที่แปรปรวน ส่งผลให้ผลผลิตจากทวีปแอฟริกาตะวันตกลดน้อยลงอย่างเห็นได้ชัด ซึ่งทวีปแอฟริกาตะวันตกเป็นพื้นที่ปลูกโกโก้รายใหญ่ที่สุด หรือคิดเป็นสัดส่วนกว่า 80% ของโลก และด้วยความต้องการที่เพิ่มขึ้นของตลาดยิ่งทำให้ราคาของโกโก้นำเข้ามีราคาที่สูงขึ้นตามไปด้วย
ทางด้านประเทศไทยที่มีการนำเข้าเมล็ดโกโก้จากต่างประเทศหลายหมื่นตันต่อปี ก็อาจได้รับผลกระทบจากการขึ้นราคานี้เช่นกัน แต่รู้หรือไม่ว่า ประเทศไทยนั้นถือเป็นแหล่งผลิตโกโก้คุณภาพ ที่มีการเติบโตอย่างต่อเนื่อง และมีแนวโน้มที่จะกลายไปเป็นผู้ส่งออกรายใหญ่ของเอเชีย
ในปี 2568 นี้ มีการคาดการณ์ว่า ตลาดผลิตภัณฑ์โกโก้และช็อกโกแลตของไทย จะมีมูลค่ามากถึง 9,000 ล้านบาท โดยขยายตัวร้อยละ 5.3 จากปีก่อน ส่วนหนึ่งมาจากเทรนด์โกโก้ที่ได้รับความนิยมเพิ่มขึ้นในกลุ่มผู้บริโภคสายสุภาพ และผู้ที่มีปัญหาด้านการนอนหลับ เนื่องจากโกโก้นั้นเป็นสินค้าที่มีโภชนาการทางอาหารที่ดีนั่นเอง
พื้นที่ปลูกโกโก้ในประเทศไทยนั้นมีหลายแห่งกระจายไปในแต่ละภาค โดยมีที่ขึ้นทะเบียนแล้วกว่า 20,000 ไร่ และที่ไม่ยังขึ้นทะเบียนอีกมากมาย โดยพื้นที่หลักที่มีการปลูกโกโก้ ได้แก่ เชียงใหม่ เชียงราย จันทบุรี และอื่น ๆ
โดยผลผลิตโกโก้ในแต่ละพื้นที่จะมีรสชาติแตกต่างกันไปตามสภาพพื้นที่ และภูมิอากาศ ทำให้โกโก้ในแต่ละแห่งมีเอกลักษณ์โดดเด่นเป็นของตัวเอง สร้างความน่าสนใจไม่แพ้วงการกาแฟและมัทฉะเลยทีเดียว
ออดิว่า ไทยแลนด์ คราฟต์ ช็อกโกแลต แบรนด์ช็อกโกแลตจากจังหวัดเชียงใหม่ ที่มีส่วนช่วยในการส่งเสริมเกษตรกรท้องถิ่นในจังหวัดเชียงใหม่อย่างแท้จริง โดยมีเป้าหมายที่จะให้คนไทยหันมานิยม ‘โกโก้ไทย’ มากขึ้น และทำให้รู้ว่าผงโกโก้จากไทยเราเองนั้นก็อร่อยไม่แพ้ใคร
ยิ่งไปกว่านั้น ช็อกโกแลตจาก AUDIVA ผลิตจากเมล็ดโกโก้คุณภาพดี ที่ผ่านการแปรรูปอย่างพิถีพิถัน มีความสะอาด ปลอดภัย อีกทั้งยังสามารถมั่นใจได้ว่าเป็นผลิตภัณฑ์จากโกโก้แท้ 100% มาพร้อมรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ของโกโก้ที่ปลูกในจังหวัดเชียงใหม่ ทั้งทานง่าย และหอมละมุน เหมาะกับการนำไปเป็นส่วนผสมของเครื่องดื่ม และขนม
ชวนร้านค้าบน LINE MAN ร่วมเป็นส่วนหนึ่งในการสนับสนุนธุรกิจโกโก้ไทย และเกษตรกรท้องถิ่น ด้วยการหันมาเลือกใช้ ‘โกโก้ไทย’ เป็นวัตถุดิบในการประกอบอาหาร เครื่องดื่ม และขนม
หลังจากลงทะเบียนในแบบฟอร์มเรียบร้อย จะได้รับการติดต่อกลับเพื่อสั่งซื้อสินค้าภายใน 7 วัน
* ราคาสินค้าดังกล่าวไม่รวมค่าจัดส่ง โดยค่าจัดส่งขึ้นอยู่กับขนส่งและรูปแบบการจัดส่ง
* ราคาสินค้าอาจมีการเปลี่ยนตามความเหมาะสม
195 วัน แบงค็อก ทาวเวอร์ 4 ห้องเลขที่ 2411-2412 ชั้น 24
และ ห้องเลขที่ 2501-2514 ชั้น 25
ถนนวิทยุ แขวงลุมพินี เขตปทุมวัน กรุงเทพมหานคร 10330
