เปิดสูตร! ราดหน้าหมูหมัก อร่อยกลมกล่อมแบบมือโปร พร้อมโกยกำไรปัง

‘ราดหน้าหมูหมัก’ เมนูอาหารจานเดียวที่กำลังมาแรง และเป็นกระแสในโซเชียลเวลานี้ วันนี้ LINE MAN ชวนพ่อค้าแม่ค้ามาเกาะกระแส พร้อมเปิดสูตรราดหน้าหมูหมัก ที่รสชาติกลมกล่อม อร่อยนัวร์ ครองใจทุกเพศทุกวัยแน่นอน นำไปทำขาย รับรองว่าปังสุด ๆ  เตรียมออเดอร์เข้ารัวไม่หยุด พร้อมอัปยอดพุ่งแรงด้วยการจัดเซตคู่ “โค้ก” ช่วยดันยอดแบบจุก ๆ กินคู่กันอร่อยซ่าถึงใจ มีวิธีทำอย่างไรบ้างมาดูกันเลย!

‍

‍

สูตรหมูหมักรสเด็ด

วัตถุดิบ

เนื้อหมูสไลซ์ 100 กรัม

แป้งข้าวโพด 1 ช้อนชา 

เบคกิ้งโซดา 1/8 ช้อนชา 

น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ 

ซอสปรุงรส 1 ช้อนชา 

น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา 

พริกไทยขาวป่น 1 ช้อนชา 

ไข่ไก่ 1 ฟอง

‍

วิธีทำ

1. นำหมูสไลด์หมักกับแป้งข้าวโพด เบคกิ้งโซดา น้ำมันหอย ซอสปรุงรส น้ำตาลทราย พริกไทยขาวป่น และไข่ ทิ้งไว้ 30 นาที

‍

สูตรราดหน้าหมูหมัก 

วัตถุดิบ

เส้นใหญ่ 100 กรัม 

กระเทียมสับ 20 กรัม

ไข่ไก่ 2 ฟอง

ซีอิ๊วดำ 1 ช้อนชา

น้ำมันสำหรับผัด 1 ช้อนโต๊ะ 

น้ำสต๊อก 2 ถ้วย 

ซอสเต้าเจี้ยว 2 ช้อนโต๊ะ

น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา 

ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ

พริกไทยขาวป่น 1 ช้อนชา 

แป้งข้าวโพด 1 ช้อนโต๊ะ

น้ำผสมแป้งข้าวโพด 40 กรัม 

เบบี้กวางตุ้ง ตามชอบ 

เห็ดหอม ตามชอบ 

‍

วิธีทำ

1. ตั้งน้ำมันใส่กระเทียมโขลก ผัดจนหอม ใส่ไข่แล้วใส่เส้นลงไปผัดเพื่อให้เส้นมีสัมผัส และกลิ่นของไข่ที่หอมจากน้ำมันกระเทียม จากนั้นแต่งสี และกลิ่นด้วยซีอิ๊วดำ 
2. ผัดกระเทียมกับน้ำมันให้หอม เติมน้ำสต๊อกรอจนน้ำเดือด ใส่หมูที่หมักแล้วลงไปต้มให้สุก แล้วปรุงรสด้วยซอสเต้าเจี้ยว น้ำตาลทราย ซีอิ๊วขาว พริกไทยขาวป่น
3. นำน้ำผสมแป้งข้าวโพดไว้ เมื่อน้ำราดเดือดให้ใส่ส่วนผสมแป้งข้าวโพดลงไปคนเพื่อให้เกิดความข้นหนืด 
4. น้ำเบบี้กวางตุ้งไปลวกแล้วน็อคกับน้ำแข็งเพื่อหยุดความสุกของผัก
5. จัดวางเส้น และผักลวก แล้วราดด้วยน้ำราดหน้าหมูนุ่ม นอกจากเสิร์ฟคู่กับเส้นใหญ่แล้วยังสามารถทานคู่กับหมี่เหลืองทอดกรอบ หรือปาท่องโก๋กรอบได้อีกด้วย 

‍

เพียงเท่านี้เราก็จะได้ ราดหน้าหมูหมัก รสกลมกล่ม อร่อยนัวร์พร้อมเสิร์ฟให้ลูกค้าแล้ว พ่อค้าแม่ค้านำไปทำขายมัดใจลูกค้าได้อยู่หมัด ที่สำคัญราดหน้ายังเป็นเมนูที่กำลังมาแรงสุด ๆ ในโซเชียลเวลานี้ การันตีกำไรปังแน่นอน!

‍

เกาะกระแสเมนูยอดฮิตจัดเซตคู่ “โค้ก” โกยกำไรปัง รับออร์เดอร์รัว ๆ 

พ่อค้าแม่ค้าเกาะกระแสเมนูฮิต ตามทันทุกเทรนด์ เพื่ออัปยอดขายให้ปังก่อนใคร พร้อมจัดเซตเมนูฮิตติดกระแสคู่ “โค้ก” การันตีออร์เดอร์พุ่งแรงกว่าที่เคยแน่นอน  

ตัวอย่างเซต 

• [เซตอร่อยคุ้ม] ราดหน้า 1 จาน  + “โค้ก” 1 กระป๋อง 
• [เซตอิ่มคู่] ราดหน้า 2 จาน + “โค้ก” 2 ขวด

พ่อค้าแม่ค้าคนไหนอยากดันยอดออร์เดอร์โตสูงสุดถึง 20% สามารถเข้าร่วมแคมเปญ มื้อพิเศษอร่อยซ่ากับ “โค้ก” โดยนำเมนูสุดเด็ดมาจัดเซตคู่กับเครื่องดื่ม “โค้ก” เพื่อสิทธิประโยชน์ในการทำตลาดฟรี! บอกได้เลยว่าคุ้มสุด ๆ ทั้งร้านค้ามือโปรฯ และร้านค้ามือใหม่

สิทธิพิเศษที่ทางร้านจะได้รับฟรี เมื่อเข้าร่วมแคมเปญ มื้อพิเศษอร่อยซ่ากับ “โค้ก”

• คูปองส่วนลดค่าอาหารสำหรับลูกค้า
• เครดิตโฆษณาสำหรับใช้โปรโมตบนแอปฯ LINE MAN 
• พื้นที่สื่อโปรโมตในช่องทางต่าง ๆ จาก “Coca-Cola” LINE MAN และ Wongnai 
• กรอบตกแต่งเซตเมนูอร่อยซ่ากับ “โค้ก” ให้ร้านค้านำไปใช้โปรโมต
• กรอบโปรโมตแคมเปญ มื้อพิเศษอร่อยซ่ากับ “โค้ก”

‍

สำหรับร้านค้าที่สนใจแคมเปญ มื้อพิเศษอร่อยซ่ากับ “โค้ก” สามารถสมัคร และดูรายละเอียด คลิกที่นี่

เพิ่มเมนูลัดคู่ "โค้ก" บนแอปฯ Wongnai Merchant App (WMA) คลิกที่นี่

สร้างโปรโมชั่นคู่ "โค้ก" เพื่อเข้าร่วมแคมเปญ มื้อพิเศษอร่อยซ่ากับ “โค้ก" บนแอปฯ Wongnai Merchant App (WMA) คลิกเลย