ทำอย่างไรดี ! เมื่อร้านชำต้องแบกรับต้นทุนที่สูงขึ้น

ปัจจุบัน “ร้านชำ” ต้องแบกรับต้นทุนสูงขึ้น ไม่ว่าจะค่าไฟที่เพิ่มขึ้น หรือราคาสินค้าที่สูงขึ้น หากพ่อค้าแม่ค้าไม่หาวิธีรับมือก็จะส่งผลให้รายจ่ายมากกว่ารายรับ

วันนี้ LINE MAN รวมเคล็ดลับ 8 วิธีที่จะช่วยให้พ่อค้าแม่ค้าลดต้นทุน เปิดร้านขายของชำ รับออร์เดอร์จากลูกค้าได้อย่างสบายใจ พร้อมโกยยอดขายกำไรปังแน่นอน

1. หาทางลดต้นทุน

เมื่อต้นทุนเพิ่ม ทั้งค่าไฟ และค่าสินค้า ร้านควรหาวิธีในการลดต้นทุนลง เช่นการเจรจากับ supplier เกี่ยวกับส่วนลดในการซื้อสินค้า หรือหา supplier เจ้าใหม่ ๆ เพื่อให้ร้านได้ข้อเสนอราคาสินค้าที่ดี และมีต้นทุนในการนำไปบริการจัดการร้านเพิ่มขึ้น

2. มีสินค้าให้น้อยลง

การที่ร้านชำมีสินค้าหลากหลายพร้อมตอบโจทย์ลูกค้าเป็นสิ่งที่ดี แต่บางครั้งการที่มีสินค้าหลากหลายเกินไปก็ทำให้ร้านแบกรับต้นทุนเกินความจำเป็น ดังนั้นร้านควรลดสินค้าที่ลูกค้าไม่นิยม หรือซื้อน้อย เพื่อลดต้นทุนลง และนำเงินไปซื้อสินค้าที่ลูกค้านิยมเข้าร้าน

3. เก็บรักษาสินค้าให้ดี

การเก็บสินค้าเป็นสิ่งเล็ก ๆ ที่ร้านชำมักมองข้าม แต่บางครั้งทำให้ร้านเสียต้นทุนไปสูญเปล่า ดังนั้นร้านต้องเก็บสินค้าให้ดี และตรวจสอบวันหมดอายุ เพื่อบริหารจัดการสินค้าในร้านได้อย่างเหมาะสม และขายสินค้าให้หมดก่อนวันหมดอายุ เช่น การทำโปรโมชั่นลดล้างสต๊อก

4. หมั่นบำรุงรักษาเครื่องใช้ไฟฟ้าเสมอ

ร้านควรใช้เครื่องใช้ไฟฟ้าที่ช่วยประหยัดไฟ และตรวจสอบอุปกรณ์อยู่เสมอ รวมทั้งทำความสะอาดเครื่องใช้ไฟฟ้า เพราะหากอุปกรณ์เหล่านี้ไม่สามารถถ่ายเทความร้อนได้ดี หรือไม่สามารถทำงานได้อย่างเต็มประสิทธิภาพ ก็ส่งผลให้ใช้ไฟมากขึ้นนั่นเอง

5. ทำบัญชีร้าน

การทำบัญชีดูเป็นเรื่องเล็กน้อยแต่สำคัญมาก เพราะการทำบัญชีเป็นการตรวจสอบร้านที่อาจทำให้ร้านพบต้นทุนที่ไม่จำเป็นได้ อีกทั้งยังช่วยให้สามารถบริหารจัดการร้านได้อย่างเป็นระบบระเบียบมากขึ้น ทั้งการให้เงินเดือนพนักงาน หรือค่าใช้จ่ายในการซื้อสินค้า

6. แจ้งลูกค้าอย่างตรงไปตรงมา

นอกจากการบริหารจัดการร้าน และต้นทุนให้ดี เมื่อต้นทุนที่ต้องแบกรับมากขึ้น ร้านก็ต้องปรับราคาสินค้าขึ้น โดยร้านควรแจ้งลูกค้าอย่างตรงไปตรงมาถึงสาเหตุที่ปรับราคาสินค้าขึ้น เพื่อแสดงถึงความจริงใจ ซึ่งจะช่วยให้ลูกค้าเข้าใจ รู้สึกว่าร้านไม่เอาเปรียบ และประทับใจในความจริงใจของร้าน

7. เพิ่มมูลค่าของสินค้า

เมื่อราคาของสินค้าปรับขึ้น แต่คุณภาพที่ลูกค้าได้รับคุ้มค่ามากขึ้น ก็จะช่วยให้ลูกค้าเข้าใจถึงเหตุผล และยอมจ่ายเงินซื้อ เพราะได้รับสินค้าที่มีคุณภาพดี เช่น การเปลี่ยนแพ็กเกจจิงให้ดูดีมากขึ้น ซึ่งจะทำให้ลูกค้ารู้สึกคุ้มค่ากับเงินที่จ่ายไป อีกทั้งยังแสดงถึงความเอาใจใส่ในการบริการมาก และช่วยเพิ่มประสบการณ์ที่ดีให้กับลูกค้าอีกด้วย

8. จัดโปรโมชั่นสุดคุ้ม

การจัดโปรโมชั่น และส่วนลด นอกจากจะเพิ่มสีสันให้กับร้านแล้ว ยังช่วยให้ร้านได้รับยอดขายต่อออร์เดอร์ และกำไรเพิ่มขึ้นอีกด้วย เช่น การจัดเซตสินค้าขายดีตามเทศกาลสำคัญ อย่างเซตสินค้าในช่วง ตรุษจีน ขึ้นปีใหม่ สงกรานต์ หรือวันแม่ และเข้าร่วมโปรโมชั่นแคมเปญของ LINE MAN เพื่อช่วยเพิ่มการมองเห็นร้าน มีส่วนลดลูกค้ากระตุ้นการสั่งซื้อ และปิดการขายได้ไว อีกทั้งยังตอบโจทย์เรื่องความสะดวกสบายให้กับลูกค้า พร้อมรับยอดขายแบบปังแน่นอน

เพียงเท่านี้ พ่อค้าแม่ค้าก็สามารถลดต้นทุนของร้านได้ง่าย ๆ พร้อมเปิดร้านชำต้อนรับลูกค้า กำไรพุ่งแบบรัว ๆ 

ติดตามข่าวสาร และสาระน่ารู้ที่พ่อค้าแม่ค้า LINE MAN ไม่ควรพลาด ได้ที่กระดิ่งแจ้งเตือนบนแอปฯ Wongnai Merchant App คลิกที่นี่

เรียนรู้วิธีทำโฆษณา LINE MAN ทำง่ายใน 3 คลิก 👉🏻 https://bit.ly/3FSkhD0

โฆษณา LINE MAN คืออะไร? ช่วยเพิ่มการมองเห็นร้านค้าอย่างไร? อ่านเพิ่มเติมที่นี่ 👉🏻 https://bit.ly/453wkGB

เริ่มทำโฆษณา LINE MAN ที่นี่เลย คลิก 👉🏻 https://wma.onelink.me/lKCW/myawimbr

บทความแนะนำเพิ่มเติม