วิธีแปลงสูตรส่วนผสม เป๊ะ ปัง จำง่าย ทำได้ทุกเมนู

ไม่มีช้อนตวงก็ทำได้ทั้งอาหารคาว อาหารหวาน เซฟไว้ใช้เลย!

อยากทำเมนูนี้ แต่ไม่มีช้อนตวง ทำอย่างไรดี? วันนี้ห้องเรียนร้านค้า LINE MAN Wongnai มีวิธีแก้มาให้แล้ว กับสูตรแปลงส่วนผสมแบบไม่ง้อช้อนตวง เป๊ะ ปัง จำง่าย ทำได้ทุกเมนูแน่นอน💯

‍

ช้อนชา และช้อนโต๊ะตวงใช้ได้ทั้งของแห้ง และของเหลว

1.25 ml = 1/4 ช้อนชา

2.5 ml = 1/2 ช้อนชา

5 ml = 1 ช้อนชา

15 ml = 1 ช้อนโต๊ะ

30 ml = 2 ช้อนโต๊ะ

60 ml = 4 ช้อนโต๊ะ

75 ml = 5 ช้อนโต๊ะ

90 ml 6 ช้อนโต๊ะ

ถ้วยตวงของแห้ง

60 กรัม = 1/4 ถ้วยตวง

80 กรัม = 1/3 ถ้วยตวง

120 กรัม = 1/2 ถ้วยตวง

240 กรัม = 1 ถ้วยตวง

ถ้วยตวงของเหลว

1 ถ้วยตวง = 240 กรัม

1 ออนซ์ = 30 กรัม

1 ไพน์ = 480 กรัม

1 มิลลิลิตร = 1 กรัม

‍

ทริคตวงให้เป๊ะ 💡

ตวงของแห้ง เมื่อตักขึ้น ควรใช้ปลายช้อนปาดส่วนเกินออกก่อน
ตวงของเหลว ควรวางถ้วยตวงให้ราบกับพื้น ป้องกันการคลาดเคลื่อน

‍

ตารางนี้ใช้ได้กับทุกสูตร ทุกเมนู ไม่ว่าจะเป็นอาหารคาว ตวงซอส ตวงเครื่องปรุง หรือจะทำเบเกอรี ตวงแป้ง ตวงครีมเทียม ก็สามารถใช้ตารางนี้ได้เช่นกัน พ่อค้าแม่ค้าเซฟไว้ใช้กันได้เลย

‍

บทความแนะนำเพิ่มเติม