‘บัวลอยแม่เค้ก’ จากร้านเล็ก ๆ เปิดในบ้าน สู่ยอดขายหลักหลายหมื่น ด้วยโฆษณา LINE MAN

“ถ้าวันไหนเปิดโฆษณาก็คือเตรียมทำออเดอร์ได้เลย มีลูกค้าสั่งของเข้ามาแน่นอน  ยอดขายขึ้นหลักหลายหมื่นค่ะ มาเทียบกับตอนหลังทำโฆษณาก็รู้สึกพอใจค่ะ เรารู้สึกว่าได้ลูกค้าประจำเยอะขึ้น ฐานลูกค้ากว้างขึ้น” - คุณกนกวรรณ เจ้าของร้านบัวลอยแม่เค้ก

‍

ตอนที่เริ่มเปิดร้าน คุณกนกวรรณขายบัวลอยน้ำขิงเพียงแค่เมนูเดียว พอมีลูกค้าเยอะขึ้นจึงเพิ่มเมนู เพื่อให้มีความหลากหลายมากขึ้น เช่น บัวลอยงาดำนมสด บัวลอยงาดำน้ำเต้าหู้ ช่วงหลัง ๆ เมนูเต้าฮวยน้ำขิงก็ขายดี เมนูของกินเล่นอย่างโมจิงาที่เป็นเมนูฮิตของลูกค้า และเครื่องดื่มต่าง ๆ อย่างเช่น น้ำขิง ชามะลิ และน้ำเต้าหู้ ซึ่งน้ำเต้าหู้ของเราเข้มข้น หอม มัน มีให้เลือกทั้งแบบหวานน้อย และแบบไร้น้ำตาล 

‍

วันนี้จะชวนทุกคนมาอ่านเทคนิคขายดี ฉบับร้าน ‘บัวลอยแม่เค้ก’ ที่เปลี่ยนจากร้านเล็ก ๆ เปิดในบ้าน จนสามารถทำยอดขายได้หลักหมื่นต่อเดือน และมีลูกค้าประจำเพิ่มขึ้น เพียงลงทุนทำโฆษณา LINE MAN อย่างถูกวิธี 

‍

ไส้งาดำสูตรโบราณ

“เมนูเด่นของที่ร้าน ‘บัวลอยแม่เค้ก’ จะเป็นบัวลอยงาดำน้ำขิง ซึ่งจุดเด่นจะอยู่ที่ไส้งาดำที่เป็นสูตรโบราณส่งต่อกันมาตั้งแต่รุ่นสู่รุ่น งาดำที่นำมาทำเป็นงาดำคั่วบดแท้ 100% ปรุงรสด้วยน้ำตาลมะพร้าวจนได้รสหวานกำลังดี เมื่อได้ทานจะสัมผัสได้ถึงรสกลมกล่อม และความหอมของงาคั่ว”

‍

LINE MAN ชื่อติดหู คนใช้เยอะ

“ก่อนจะเข้ามาขาย LINE MAN เราจะขายในกลุ่มออนไลน์ แล้วก็มีการเรียกไรเดอร์มารับสินค้าไปส่ง พอลูกค้าเราเยอะขึ้น เราก็อยากจะมีคนช่วยดูแลเรื่องการส่งเดลิเวอรี ไม่ต้องมาปักหมุดเอง ไม่ต้องคุยกับลูกค้าเรื่องพิกัดให้มันเกิดความผิดพลาด ก็เลยตัดสินใจใช้ LINE MAN ค่ะ เพราะว่าชื่อติดหู ที่บ้านก็คิดว่าน่าจะมีลูกค้าในแอปฯ ค่อนข้างเยอะ ที่พร้อมจะมาเป็นลูกค้าใหม่ร้านเราด้วย”

‍

โฆษณา LINE MAN ดันร้านอยู่ลำดับต้น ๆ

“สำหรับการทำโฆษณา LINE MAN นะคะ เริ่มแรกเราก็อยากจะเป็นที่รู้จักของคนในย่านนี้ เราก็เลยทำโฆษณาแบบเพิ่มการมองเห็น คือ ถ้าพิมพ์คำว่าบัวลอย ร้าน ‘บัวลอยแม่เค้ก’ ก็จะขึ้นมาเป็นอันดับต้น ๆ มาจนถึงวันนี้ร้านเราก็เปิดมาประมาณ 4 - 5 ปีแล้วนะคะ ก็เป็นที่รู้จักในระดับหนึ่ง 

‍

จากนั้นเราก็เริ่มอยากจะปรับมาทำโฆษณาแบบที่เพิ่มยอดขายให้ร้านจริง ๆ LINE MAN เขาจะมีตัวโฆษณาเพิ่มออเดอร์ค่ะ ตรงนี้คุณแม่ชอบมากเลยค่ะ  เพราะว่า LINE MAN จะคิดตังค์หลังจากที่ส่งออเดอร์สำเร็จแล้ว แปลว่าเราได้กลับมาเป็นตัวเงินแน่นอน”

‍

โฆษณา LINE MAN พายอดขายพุ่ง

“ผลตอบรับก็คือมีออเดอร์เพิ่มขึ้นเลยค่ะ ถ้าวันไหนเปิดโฆษณาก็คือเตรียมทำออเดอร์ได้เลย มีลูกค้าสั่งของเข้ามาแน่นอน ถ้ามองย้อนกลับไปที่เริ่มขายช่วงแรก ๆ มาเทียบกับตอนหลังทำโฆษณาก็รู้สึกพอใจค่ะ เรารู้สึกว่าได้ลูกค้าประจำเยอะขึ้น ฐานลูกค้ากว้างขึ้น

‍

ยอดขายก็พอใจค่ะ ช่วงที่ขายดีบน LINE MAN ยอดขายขึ้นหลักหลายหมื่นอยู่ค่ะ คุณแม่ก็พอใจแล้วเพราะว่าเราช่วยกันทำเล็ก ๆ ในบ้านเราเอง เป็นรายได้เสริมของที่บ้านค่ะ”

‍

แอปฯ Wongnai Merchant App จัดการโฆษณาง่าย

“เรื่องการโฆษณาก็ไม่ยากนะคะ คุณแม่กับลูก ๆ ก็ช่วยกันดูเองผ่านมือถือ ตัวแอปฯ ที่ชื่อว่า Wongnai Merchant App เราสามารถเปิด - ปิดโฆษณาได้เองเลย บางวันเราของหมดเร็ว ปิดร้านเร็วหน่อย ก็ปิดโฆษณาได้ด้วย วันไหนที่ของเริ่มเหลือเยอะ เราก็จะเร่งใช้โฆษณาเพื่อให้ได้ระบายของ อีกทั้งยังใช้งานง่าย อนุมัติไวไม่ยุ่งยากค่ะ”

‍

เปิดเทคนิคเป็นร้านขายดีบน LINE MAN

“การทำให้ร้านเราเป็นที่รู้จัก และทำยอดขายได้ดี ร้านของคุณแม่จะทำ 3 ข้อหลัก ๆ นี้ค่ะ”

‍

1. โปรโมชั่นต้องโดน ลูกค้าโอนแน่นอน

ลูกค้าบน LINE MAN จะมองหาพวกโปรโมชั่นเพิ่มความคุ้มค่า ที่ร้านก็จะเข้าร่วมแคมเปญกับ LINE MAN มีคูปองลดราคาให้ลูกค้า แล้วเราก็จะสามารถจัดเซตลดราคาได้ เช่น บัวลอยน้ำขิงคู่กับบัวลอยนมสด หรือซื้อบัวลอยสามชุด แล้วแถมน้ำขิงแบบดื่มไปหนึ่งขวด ทำให้ลูกค้าได้ลองสินค้าตัวอื่นในร้านด้วย เวลาลูกค้าซื้อแบบเซตยอดขายก็สูงขึ้นด้วย

‍

2. แพ็กเกจจิงต้องใส่ใจ ใช้งานสะดวก

ร้านเราเลือกใช้วิธีจัดส่งใส่ในถ้วยแทน เมนูน้ำขิง หรือนมสดก็มีถุงแข็งหุ้มอีกชั้นป้องกันการหก หรือ แตกระหว่างการขนส่ง อีกอย่างถ้วยของเราเป็นถ้วยไมโครเวฟได้ เพียงแค่เทน้ำขิง หรือนมสดลงถ้วย และนำเข้าไมโครเวฟ ก็รับประทานได้ทันทีโดยไม่ต้องหาถ้วยชามมาเปลี่ยนถ่าย แพ็กเกจแบบนี้ยังเหมาะกับการเป็นของขวัญของฝากอีกด้วยค่ะ

‍

3. รูปภาพสวย ช่วยให้น่าซื้อ

คุณแม่โชคดีที่ลูก ๆ ค่อนข้างเก่งเรื่องการจัดภาพถ่ายภาพให้สวย คือเราก็ไม่ได้ไปจ้างช่างภาพแพง ๆ นะคะ เราทำใส่ถ้วยใส่ขวดแล้วจัดเรียงให้มันสวย ใช้มือถือถ่ายรูป แล้วเลือกภาพที่น่ากิน และตรงปก เห็นวัตถุดิบที่ลูกค้าจะได้กิน แค่นี้ก็จะช่วยให้ลูกค้าอยากสั่งมากขึ้นค่ะ

อยากฝากอะไรถึงร้านอาหารเจ้าอื่น

“สำหรับร้านที่ขายอาหารใน LINE MAN แต่ยังไม่ได้ลงทุนโฆษณานะคะ ก็อยากให้ลองดู ช่วงแรก ๆ แม่ก็ไม่อยากใช้เหมือนกัน เพราะคิดว่ามันทำให้ต้นทุนเพิ่มขึ้น แต่ต้นทุนตรงนี้ทำให้เราได้ลูกค้าประจำ ทำให้เรามียอดขายที่สูงขึ้น ทำให้ร้านเป็นที่รู้จักมากขึ้น ลงทุนไว้ก็คุ้มค่าค่ะ”

‍

เรียนรู้วิธีทำโฆษณา LINE MAN ทำง่ายใน 3 คลิก 👉🏻 https://bit.ly/3FSkhD0

โฆษณา LINE MAN คืออะไร? ช่วยเพิ่มการมองเห็นร้านค้าอย่างไร? อ่านเพิ่มเติมที่นี่ 👉🏻https://bit.ly/3m2p6m2

เริ่มต้นสร้างโฆษณา LINE MAN บนแอปฯ Wongnai Merchant App (WMA) คลิกที่นี่

‍

อ่านบทความที่เกี่ยวข้องเพิ่มเติม ที่นี่ :

• ออเดอร์พุ่ง ทำแทบไม่ทัน ‘24 twenty four’ ขึ้นแท่นร้านเด็ดแห่งย่านดอนเมือง ลงทุนโฆษณา LINE MAN
• ‘ลุงเบิ้มกุ้งเผาบางเลน’ ขายดีทะลุหลักแสน! ด้วยโฆษณา LINE MAN
• ‘เป็ดย่างนายน้ำ โอชารสดอนเมือง’ จากร้านเก่าแก่สู่การบุกตลาดเดลิเวอรี ออเดอร์พุ่ง รับทรัพย์รัว ๆ ด้วยโฆษณา LINE MAN
• โฆษณา LINE MAN แบบเพิ่มออเดอร์ ผลตอบรับดีเกินคาด! การันตีจากร้านค้าตัวท็อปที่ใช้งานจริง

‍