เปิดร้านบน LINE MAN ได้อะไรบ้าง? รวม 6 ประโยชน์ที่เจ้าของร้านควรรู้

เปิดร้านบน LINE MAN แล้วร้านได้อะไรบ้าง? หลายคนอาจนึกถึงการเพิ่มช่องทางรับออเดอร์เดลิเวอรีเป็นอย่างแรก แต่เจ้าของร้านยังสามารถใช้เครื่องมือต่าง ๆ เพื่อดูแลหน้าร้านออนไลน์ จัดการเมนู ทำโปรโมชัน และติดตามยอดขายได้ด้วย

สำหรับร้านที่กำลังเริ่มขายเดลิเวอรี การรู้ว่าแต่ละเครื่องมือช่วยเรื่องอะไร จะทำให้เลือกใช้งานได้ตรงกับความต้องการของร้านมากขึ้น บทความนี้ชวนมาดู 6 ประโยชน์ของการเปิดร้านบน LINE MAN พร้อมแนวทางนำไปใช้กับร้านของคุณ

‍
1. เพิ่มช่องทางรับออเดอร์ ให้ลูกค้าสั่งได้แม้ไม่ได้มาหน้าร้าน

ลูกค้าที่อยากกินอาหารของร้านอาจไม่สะดวกเดินทางมาซื้อทุกครั้ง การเปิดขายบน LINE MAN จึงช่วยเพิ่มอีกช่องทางให้ลูกค้าเลือกเมนูและสั่งอาหารจากร้านผ่านแอปฯ ได้

ร้านจึงมีโอกาสรับออเดอร์จากลูกค้าที่อยู่บ้าน ทำงาน หรือสะดวกสั่งเดลิเวอรีมากกว่ามารับอาหารด้วยตัวเอง โดยสามารถเริ่มต้นลงทะเบียนร้านผ่าน Wongnai Merchant App หรือ WMA ตามคู่มือเปิดร้านบน LINE MAN

ก่อนเริ่มรับออเดอร์ ควรเลือกเมนูที่ร้านทำได้คล่อง เตรียมบรรจุภัณฑ์ให้เหมาะกับอาหาร และวางแผนการทำงานให้รองรับทั้งลูกค้าหน้าร้านและเดลิเวอรี เพื่อรักษาคุณภาพอาหารและบริการให้สม่ำเสมอ

‍

2. เพิ่มโอกาสให้ลูกค้าใหม่ค้นเจอและรู้จักร้าน

นอกจากลูกค้าประจำแล้ว การมีร้านอยู่บน LINE MAN ยังเพิ่มช่องทางให้คนที่กำลังมองหาอาหารได้ค้นพบร้านของคุณ ไม่ว่าจะเป็นคนที่ยังไม่เคยมาหน้าร้าน หรือคนที่กำลังหาเมนูที่ร้านขายอยู่พอดี

สิ่งที่เจ้าของร้านเตรียมได้ คือทำให้หน้าร้านออนไลน์บอกข้อมูลได้ชัดเจน ตั้งแต่ชื่อร้าน รูปอาหาร ไปจนถึงชื่อและรายละเอียดเมนู เพราะเมื่อลูกค้าเจอร้านแล้ว ข้อมูลเหล่านี้จะช่วยประกอบการตัดสินใจว่าจะสั่งอะไร

‍

ลองเริ่มจากเช็ก 3 จุดง่าย ๆ

- ชื่อร้านและข้อมูลร้านถูกต้อง ลูกค้ารู้ว่าร้านขายอาหารประเภทไหน

- รูปอาหารชัดเจน เห็นหน้าตาเมนูและตรงกับสินค้าที่ขายจริง

- ชื่อเมนูอ่านเข้าใจง่าย พร้อมรายละเอียดที่ช่วยให้เลือกสั่งได้สะดวก

การเปิดร้านเป็นจุดเริ่มต้นของโอกาสในการเข้าถึงลูกค้า ส่วนการดูแลข้อมูลร้านให้พร้อมและน่าสนใจก็เป็นอีกส่วนที่ควรทำควบคู่กัน อ่านแนวทางเพิ่มเติมได้ที่ เปิดร้านขายอาหารออนไลน์ต้องทำอะไรบ้าง?

3. จัดการเมนูและข้อมูลร้านได้ด้วยตัวเอง

เมนูหมด มีเมนูใหม่ หรืออยากปรับรายละเอียดให้ลูกค้าเข้าใจมากขึ้น เจ้าของร้านสามารถจัดการเมนูและข้อมูลร้านผ่าน Wongnai Merchant App ได้ ช่วยให้หน้าร้านออนไลน์สะท้อนสิ่งที่ร้านพร้อมขายจริง

‍

ตัวอย่างสิ่งที่ควรอัปเดตเป็นประจำ ได้แก่

- เพิ่มเมนูใหม่และจัดหมวดหมู่ให้ค้นหาง่าย

- ปรับชื่อ รูปภาพ ราคา และรายละเอียดเมนูให้ถูกต้อง

- ตรวจสอบสถานะเมนูที่พร้อมขายและเมนูที่หมด

- ดูแลข้อมูลร้านและเวลาเปิด–ปิดให้เป็นปัจจุบัน

เช่น ถ้าร้านเพิ่มเมนูข้าวกะเพราเซตใหม่ ควรระบุให้ชัดว่าในเซตมีอะไรบ้าง พร้อมรูปและราคาที่ตรงกัน ลูกค้าจะได้เลือกสั่งโดยไม่ต้องเดารายละเอียดเพิ่มเติม

‍

หลังแก้ไขข้อมูล ควรตรวจสอบการแสดงผลบนหน้าร้านอีกครั้ง โดยดูขั้นตอนการใช้งานได้ที่ วิธีแก้ไขเมนูบน Wongnai Merchant App

4. สร้างโปรโมชัน เพื่อช่วยกระตุ้นการตัดสินใจซื้อ

บางครั้งลูกค้าเข้ามาดูร้านแล้ว แต่ยังลังเลว่าจะสั่งอะไร โปรโมชันจึงเป็นอีกเครื่องมือที่ร้านนำมาใช้เพิ่มความน่าสนใจให้เมนูได้ โดยสามารถสร้างและจัดการโปรโมชันผ่าน Wongnai Merchant App ตามคู่มือวิธีสร้างโปรโมชัน

ก่อนทำโปร ลองกำหนดให้ชัดก่อนว่าอยากได้ผลลัพธ์แบบไหน เช่น อยากให้ลูกค้าลองเมนูใหม่ อยากเพิ่มความน่าสนใจให้เมนูเด่น หรืออยากกระตุ้นการสั่งซื้อในช่วงที่ร้านยังรับออเดอร์เพิ่มได้ แล้วค่อยเลือกเมนู ส่วนลด และช่วงเวลาให้เหมาะสม

สิ่งสำคัญคือคำนวณต้นทุนและเงินที่ร้านต้องรับภาระก่อนเริ่มเสมอ ทั้งค่าวัตถุดิบ บรรจุภัณฑ์ ส่วนลด ค่า GP และค่าใช้จ่ายอื่นที่เกี่ยวข้อง เพื่อประเมินว่าแต่ละออเดอร์ยังคุ้มกับร้านหรือไม่

โปรโมชันไม่จำเป็นต้องมีตลอดเวลา ร้านสามารถเลือกใช้ให้ตรงจังหวะ แล้วติดตามผลเพื่อนำมาปรับในครั้งต่อไป

5. ติดตามยอดขาย แล้วนำข้อมูลมาวางแผนร้านต่อ

หลังเปิดขาย เจ้าของร้านสามารถตรวจสอบยอดขายผ่าน Wongnai Merchant App โดยเลือกช่วงเวลาที่ต้องการดู รวมถึงส่งรายงานไปยังอีเมลที่ผูกไว้ในระบบได้ ตามคู่มือวิธีดูยอดขาย

‍

ข้อมูลเหล่านี้ช่วยให้ร้านมีตัวเลขประกอบการวางแผน แทนการอาศัยความรู้สึกเพียงอย่างเดียว เช่น

- เปรียบเทียบยอดขายของแต่ละช่วงเวลา เพื่อวางแผนเตรียมวัตถุดิบ

- ดูผลก่อนและหลังปรับเมนูหรือทำโปรโมชัน

- ใช้ประวัติการขายประกอบการวางแผนกำลังคนและการรับออเดอร์

เวลาเปรียบเทียบ ควรเลือกช่วงที่ใกล้เคียงกัน และพิจารณาปัจจัยอื่นร่วมด้วย เช่น วันหยุดหรือจำนวนวันที่เปิดขาย เพื่อไม่ให้สรุปจากตัวเลขเพียงด้านเดียว

‍

อีกเรื่องที่ควรจำไว้คือ ยอดขายยังไม่ใช่กำไรสุทธิ ร้านต้องนำต้นทุนและค่าใช้จ่ายที่เกี่ยวข้องมาคิดร่วมกันด้วย อ่านเพิ่มเติมได้ที่ GP คืออะไร คิดยังไงให้รู้ว่าร้านได้กำไรจริงแค่ไหน

6. แชร์ลิงก์ร้าน เชื่อมช่องทางออนไลน์ให้ลูกค้าสั่งได้สะดวกขึ้น

ร้านที่มี Facebook หรือช่องทางออนไลน์ของตัวเองอยู่แล้ว สามารถนำลิงก์ร้านบน LINE MAN ไปแชร์ต่อ เพื่อให้คนที่เห็นเมนูสนใจแล้วกดเข้าไปดูร้านและเลือกสั่งอาหารได้สะดวกขึ้น

เช่น เมื่อโพสต์แนะนำเมนูใหม่บน Facebook นอกจากรูปและรายละเอียดอาหารแล้ว ก็แนบลิงก์ร้านไว้ในโพสต์ได้ ลูกค้าจึงมีทางไปต่อจากการเห็นเมนู ไปสู่การเลือกสั่ง โดยไม่ต้องค้นหาชื่อร้านใหม่เอง

ร้านสามารถใช้ฟีเจอร์ “แชร์ร้าน” บน Wongnai Merchant App เพื่อโปรโมตร้านผ่านช่องทางโซเชียลมีเดีย ดูขั้นตอนได้ที่ วิธีใช้ฟีเจอร์แชร์ร้าน

ก่อนนำลิงก์ไปใช้ อย่าลืมทดลองกดเข้าไปตรวจสอบว่าเป็นร้านและสาขาที่ถูกต้อง รวมถึงเช็กเมนู ราคา และเวลาเปิดร้านให้พร้อมรับลูกค้าจากโพสต์นั้นด้วย

‍

เปิดร้านแล้ว เริ่มใช้ประโยชน์จากเครื่องมือให้ตรงจุด

การเปิดร้านบน LINE MAN ช่วยเพิ่มทั้งช่องทางรับออเดอร์ โอกาสให้ลูกค้ารู้จักร้าน และเครื่องมือสำหรับดูแลการขาย ตั้งแต่จัดการเมนู สร้างโปรโมชัน ติดตามยอดขาย ไปจนถึงแชร์ลิงก์ร้านผ่านช่องทางออนไลน์ของตัวเอง

ร้านที่เพิ่งเริ่มต้นอาจเลือกทำทีละเรื่อง เริ่มจากข้อมูลร้านและเมนูให้พร้อม ตรวจสอบการรับออเดอร์ แล้วค่อยใช้ข้อมูลยอดขายและโปรโมชันมาช่วยวางแผนต่อ การดูแลอย่างสม่ำเสมอจะช่วยให้ร้านใช้เครื่องมือเหล่านี้ได้เหมาะกับการทำงานจริงมากขึ้น